DETAIL
『あたらしいおかず 家ごはんをも〜っとおいしく!』
価格:1430円(税込)
出版社 : 学研プラス (2021/4/1)
発売日 : 2021/4/1
言語 : 日本語
単行本 : 112ページ
ISBN-10 : 4058015950
ISBN-13 : 978-4058015957
定番のいつものおかず。
おいしさは自分で保証できているし、安心。
でも、ちょっとマンネリ。
何か小さく変化をつけられることはないかな?
台所には、まだ見ぬ「あたらしさ」がたくさん潜んでいる!
ちょっとした調味料の使い方や、
意外な調味料の組み合わせで
「いつものおかず」が、がらりと大変身。
毎日の食事も、少し視点を変えるだけで、
ぐっと新鮮にうつるかもしれません。
読めば、必ず何か「あたらしいこと」が発見できる。
そんなレシピ本ができました。
<and recipe marketのおまけ>
「山椒レモンのとりの唐揚げ」のレシピカード
レモン山椒でしっかりマリネしたとり肉は柔らかく、
とっても爽やかな味の唐揚げに仕上がります。
山椒の香りは、かじった後にふわっと香る程度なので
大人味すぎないのもこのレシピの魅力です。
いつもの唐揚げに飽きたら、ぜひお試しください!